現在開超市，便利店是很多人投資創業的選擇，為了豐富經營內容，可能會需要用到保鮮柜，那么如何從種類繁多的保鮮柜中，選擇適合自己的保鮮柜呢？
在選購保鮮柜時，需要注意以下幾個方面：
一、根據自己的實際需要，比如店面大小，選擇不同大小的保鮮柜，要考慮到以后的移動擺放等問題，比如使用外機的保鮮柜就不適合移動，在在購買時就需要注意。還要考慮到保鮮柜是否對人和環境會造成影響，比如內置機噪音相對于外置機就稍等大些，比如是大商場，選擇外置機可能會更合適。總之，根據需要選擇功能不同的保鮮柜，功能不一定要特別多，適合自己，滿足自己就好了。
二、在選擇保鮮柜的時候，很重要的一點就是保鮮柜的密封性，只有好的密封性，才能保證冷氣不泄露，降低用電能耗，才可以使食物一直保持新鮮，而且不會浪費保鮮柜才能達到自己的作用。
三、如今人們對健康性要求在逐漸提高，這也就要求保鮮柜的原材料一定是優質的，原材料不好，不僅僅是性能上受到影響，很可能會對食用保鮮柜內食物的人的健康造成危害，所以再選擇保鮮柜時一定要注意它的原材料。
四、商用保鮮柜很重要的一點就是外觀，保鮮柜外觀一定要設計得大方好看，這樣不僅可以增加店鋪的美觀度，還可以給顧客帶來很好的印象，為自己迎來回頭客。
五、保鮮柜是耐用性商品，選擇保鮮柜一定要經得起時間的磨練，不能動不動就壞掉。
六、展示效果要好，玻璃最好是透明或者半透明的材料，這樣的保鮮柜可以很清楚的看見擺放在柜里的物品，對于商用保鮮柜這是非常重要的一點。
七、保鮮柜作為商用冷柜，使用環境及強度都遠遠超過普通家用冷柜，所以不可避免會出現些小故障，那么，選擇正規廠家，有完善的售后服務的保鮮柜企業是購買保鮮柜時必須要考慮的重要方面。
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