未來發展趨勢看，蛋糕保鮮柜將配合產業自動化，促進蛋糕保鮮柜設備總體水平提高。國內蛋糕保鮮柜行業自出現以來已有幾十年的發展歷史，雖然以快速增長的速度呈現上升的趨勢，但是面臨的嚴重的不利于發展的因素也層出不窮，這樣的形勢下，國內蛋糕保鮮柜行業作為新興蛋糕保鮮柜行業之一要想得到快速的發展步伐實為艱難。近年來，蛋糕保鮮柜的種類正在逐步增加，蛋糕保鮮柜技術水平也有了很大的提高，已從手動、半自動蛋糕保鮮柜的落后局面，轉向自動化蛋糕保鮮柜占據廣大蛋糕保鮮柜市場的格局。目前蛋糕保鮮柜市場上常用蛋糕保鮮柜大致分別為半自動蛋糕保鮮柜、全自動蛋糕保鮮柜兩大類。
蛋糕柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。經運輸的蛋糕柜應放置兩小時以上方可通電，蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應留冷氣流通空隙。使用蛋糕柜時應盡量減少開門次數，防止冷量流失。蛋糕柜應有專人管理，應經常注意設備的運行情況，如發現異常情況及時檢查，重大問題應請專業人員進行檢修，并及時與我廠維修部門聯系。蛋糕柜若長期不使用，應切斷電源，保持柜內清潔、干燥。
蛋糕柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當蛋糕柜冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。隨著時間的推移和流逝，蛋糕展示柜在人們的日常生活中是影響越來越大。我國蛋糕展示柜行業必須在核心技術的研究上下功夫,政府須重視蛋糕展示柜企業,部分蛋糕展示柜廠家已經在進行改革創新，加強自主研發。蛋糕展示柜不斷推陳出新蛋糕展示柜.逐步形成適合我國國情的再制造運行機制和管理模式，實現再制造規模化、蛋糕展示柜市場化、蛋糕展示柜產業化發展，優凱蛋糕柜是您的不二選擇！！