購(gòu)買(mǎi)廚房四門(mén)冰箱，需要注意以下幾方面的問(wèn)題：
一、注意看四門(mén)冰箱的容積。作為商用廚房冷柜，四門(mén)冰箱容積是個(gè)重要的指標(biāo)，商用冷柜所需要儲(chǔ)存的食品很多，四門(mén)冰箱容積越大越有利于日常所需。
二、注意四門(mén)冰箱的結(jié)構(gòu)。現(xiàn)代四門(mén)冰箱的潮流向多溫區(qū)和多門(mén)的方向發(fā)展，除了通常的冷凍和冷藏區(qū)間，還有冰溫區(qū)、急冷區(qū)甚至變溫區(qū)，這些功能不僅可提高食物冷藏質(zhì)量，而且使用也方便。多門(mén)四門(mén)冰箱不僅使四門(mén)冰箱更顯高檔豪華，也使食物的冷藏更科學(xué)、合理、衛(wèi)生。
三、注意四門(mén)冰箱的品牌。品牌反映一個(gè)企業(yè)的綜合水平，通常是產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的標(biāo)志，這就是人們追求名牌的原因。其實(shí)小到一種產(chǎn)品，大到一個(gè)企業(yè)都需要一個(gè)不斷發(fā)展完善的過(guò)程。歷史悠久、知名度高的國(guó)際化公司當(dāng)然在這方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。聰明的消費(fèi)者根據(jù)自己的需要，從性能價(jià)格比的角度去選擇四門(mén)冰箱。既不迷信洋貨也不盲目追求名牌，因?yàn)槊埔馕吨鴥r(jià)格高，性?xún)r(jià)比差，對(duì)于普通消費(fèi)者可能并不合適。由于制冷技術(shù)的成熟，國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)制冷設(shè)備廠(chǎng)家的四門(mén)冰箱產(chǎn)品可能更合適普通大眾的需求。
四、注意四門(mén)冰箱的能效等級(jí)。四門(mén)冰箱的能效等級(jí)是根據(jù)一臺(tái)四門(mén)冰箱24小時(shí)的耗電量來(lái)確定的，因此，消費(fèi)者能通過(guò)節(jié)能標(biāo)識(shí)一眼就能看出四門(mén)冰箱耗電量的多少。不過(guò)，正因?yàn)橛羞@種直接的觀(guān)感，使得消費(fèi)者忽視了四門(mén)冰箱的冷凍能力。比如一臺(tái)24小時(shí)耗電量為0.3千瓦時(shí)的四門(mén)冰箱，其冷凍能力為5公斤。而一臺(tái)24小時(shí)耗電量為0.6千瓦時(shí)，其冷凍能力為20公斤。如果只看節(jié)能標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者肯定認(rèn)為第一種四門(mén)冰箱比較省電，可是根據(jù)實(shí)際情況分析，明顯是后一種四門(mén)冰箱相對(duì)省電。
五、注意看四門(mén)冰箱的制冷方式：四門(mén)冰箱的制冷方式有直冷式（有霜）和風(fēng)冷式（無(wú)霜）兩種。直冷四門(mén)冰箱保鮮、保濕性能好，價(jià)格相對(duì)便宜些，但需經(jīng)常除霜，最適合在冬季比較干燥的北方和內(nèi)陸地區(qū)使用；無(wú)霜四門(mén)冰箱冷凍室自動(dòng)除霜，箱體內(nèi)溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分布均勻、冷凍效果的優(yōu)點(diǎn)就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長(zhǎng)江沿岸及以南地區(qū)使用。值得一提的是：現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種冷藏室?guī)в酗L(fēng)扇的直冷型電四門(mén)冰箱。這種來(lái)自歐洲先進(jìn)的動(dòng)態(tài)冷卻技術(shù)，既解決了普通直冷電四門(mén)冰箱冷藏室溫度不均勻的問(wèn)題，又有效保證了箱內(nèi)的濕度，已逐漸成為消費(fèi)新寵。
六、看售后服務(wù)。商用冷柜工作環(huán)境惡劣，而且強(qiáng)度高，一般四門(mén)冰箱都會(huì)有一定的返修率，因此選擇售后服務(wù)好的產(chǎn)品也是十分有必要的，目前國(guó)內(nèi)的四門(mén)冰箱廠(chǎng)家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不妨從維修費(fèi)用、保修時(shí)限、維修速度、維修服務(wù)的全面性以及周到性等實(shí)在因素去衡量廠(chǎng)家的售后服務(wù)水平。不要盲目聽(tīng)信高談闊論、不著邊際的花言巧語(yǔ)，比如多少多少"星級(jí)"的服務(wù)形式等。不妨向享受過(guò)廠(chǎng)家售后服務(wù)的人打聽(tīng)一下其真正的售后服務(wù)水平如何，一般來(lái)說(shuō)，在同等條件下，就售后服務(wù)而言，國(guó)貨比洋貨，本地產(chǎn)品比外地產(chǎn)品更令人放心。
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